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紐約道場為環境盡一份力 重整自家小農場

【作者:心甄】 2022-08-12
為保護地球環境資源,紐約道場重新整理寺院環境,在寺內增設園地,以便種植日常所需的蔬食。

綠色生活推廣在寺院園地成功種植多款蔬菜,包括茄子、西洋芹菜、地瓜葉、紅鳳菜、皎白筍、九層塔、黃瓜、苦瓜、胡瓜、絲瓜、番茄、四季豆、川七等,「把菜種活真的沒那麼難!」道場的法師如此分享,自己種的蔬菜會有種特別美妙的滋味。自己種菜不但能吃得健康,也為生活增添不少趣味!

自家庭園成為一方天地,不用大動干戈便可輕鬆體會農作樂趣,不假他人之手的食材也吃得安心,而既然自耕自食,當然要種些實用與營養的蔬菜。廚房,可以是實踐永續生活的場所。寺院自給自足的田園生活天地,想吃自己種的無毒蔬菜,透過自身雙手將餐桌上的綠意化無為有。

紐約道場響應為保護地球環境,種菜時只會用天然的肥料。其實種植有機菜並不是那麼困難,吃自己所種的蔬菜,對個人健康是有益的,當我們身體更健康,學習和工作也更有效率。

道場法師說,在寺院種菜是「我們尊重生命,不應該傷害他人。我們也不應傷害樹木和大自然,因為他們像我們一樣,也是有生命的。如果我們要砍伐一棵樹,就應該種植兩棵樹。樹木為地球眾生提供綠蔭,也保護地球免受氣候變化的影響。」
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